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Unidos con Gusto es la Fundación de Segundo Nivel y alcance global que promueve el reconocido chef venezolano, Erick Mandianez.
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El proyecto procura el desarrollo de una cadena inclusiva de restaurantes, capaces de implementar operaciones sustentables y generar recursos para fundaciones y proyectos de acción social en todo el mundo.
Caracas, 30 de junio de 2015. Hasta el 24 de julio estará en línea la primera
campaña oficial de crowdfunding de una fundación venezolana en la
plataforma global Indiegogo: Construyendo
Ángeles (Building Angels) de la Fundación Unidos Con Gusto. Su
objetivo es impulsar la captación de donaciones para poner en marcha
un ambicioso proyecto que integra la operación gastronómica como
motor para la generación de recursos destinados a empoderar
proyectos de acción social y financiar las actividades de
fundaciones establecidas en todo el mundo. Ángeles es el nombre
seleccionado para esta cadena de restaurantes que tiene previsto
iniciar operaciones en Caracas, la ciudad de
Miami en el estado
de Florida, y la
ciudad de Los Ángeles en el estado de California
en Estados Unidos.
La Fundación
Unidos con Gusto es un proyecto que impulsa el reconocido chef
venezolano Erick Mandianez. Con más de 17
años en el
campo de la gastronomía, Mandianez ha liderado fogones en
hoteles boutique,
restaurantes, bares, restauración y como
consultor en
implementaciones por más de 12
años (Orinoco Grill, Petunia
Restaurant, Praga Bar, Sawu Discotheque, Il
Grillo trattoria, entre otros).
Innovación
para la acción social
Ángeles
es un proyecto de creación de la primera cadena gastronómica sin
fines de lucro, que procura dividendos para su sustentabilidad y
la financiación de fundaciones aliadas,
para que puedan seguir trabajando, dando continuidad a sus
proyectos. ¨Básicamente el proyecto nace para atender la necesidad
de las fundaciones de contar con apoyo económico continuo, a la par
de abrir espacios de inserción laboral a personas pertenecientes a
grupos sociales vulnerables¨ explicó Marisol
Escalona,
Directora de Mercadeo de la fundación. Por ello Ángeles
será una plataforma para crear gratas experiencias gastronómicas
y de entretenimiento para la colectividad y además estos buenos
ratos impulsarán
la misión de cada una de las fundaciones que se alíen al proyecto.
Una
primera locación para la implementación de este proyecto será en
la ciudad de
Miami en el estado de Florida, o en la ciudad de Los Ángeles,
California
(Estados Unidos) y muy pronto se estará desarrollando en la capital
venezolana.
“Unidos Con Gusto
viene a satisfacer una necesidad básica, como es la alimentación de
calidad, con el tipo de comida que decida cada comunidad donde operen
los restaurantes Ángeles.
Pero cada inversión que se hace en
esta comida ahora
cuenta. El comensal tiene la oportunidad de usar su dinero, el
destinado para alimentación diaria o de ocasiones especiales, para
ayudar a diversas fundaciones. Lograremos entonces materializar las
misiones para las que fueron creadas muchas instituciones de acción
social, ejecutar sus proyectos, obteniendo ingresos continuos,
producto de las donaciones que reciben como aliadas del proyecto
Ángeles”, destacó, Erick Mandianez.
Actualmente, Unidos con
Gusto cuenta con FundaHígado, Aclave, Hogares Bambi, UMA, Tatuando
Sonrisas, Cediad, La Fundación Celiaca de Venezuela y
Funda Corazón como las
primeras fundaciones afiliadas.
Conoce el concepto del proyecto a través de
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